گاؤٹ کے لئے خوراک

غیر مناسب غذائیت ، غذائی اجزاء کے خراب جذب کے ساتھ مل کر ، گاؤٹ کی ترقی کا باعث بنتی ہے۔یہ بیماری اس وقت پیدا ہوتی ہے جب خون میں یوری ایسڈ کی ڈگری جائز حد سے تجاوز کر جاتی ہے (مردوں کے لئے 420 olmol / l سے زیادہ خواتین کے لئے - 350 μmol / l)۔میٹابولک عمل کی خرابی اس حقیقت کی طرف لے جاتی ہے کہ اس تیزاب کے نمکیات آنتوں کی دیواروں ، خون کی رگوں ، مصنوعی سطحوں پر آباد ہوجاتے ہیں اور انسانی زندگی کے اہم اعضاء کو نقصان پہنچاتے ہیں۔

وقت کے ساتھ ، یہ بیماری بار بار لگنے کے ساتھ دائمی ہوجاتی ہے۔شدید مدت میں ، مریضوں کو پیتھولوجیکل عمل کے لوکلائزیشن کی جگہ پر حیرت انگیز درد کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔گاؤٹ کے لئے ایک غذا یوریک ایسڈ کی سطح کو معمول پر لانے اور لگنے کے واقعات کو کم کرنے میں معاون ہے۔

گاؤٹ کے لئے غذا کیوں؟

علاج معالجے کا ایک اہم کام بیماری کے ظاہر ہونے کی نوعیت ، تعدد کو کم کرنا ہے۔یہ جسم میں یوری ایسڈ کے مواد کو کم کرکے حاصل کیا جاسکتا ہے۔

<স্ট্র>گاؤٹی حملوں کی نشوونما اس کی وجہ سے ہے۔

• بہت زیادہ مقدار میں کھانوں میں کھانوں کے استعمال کرنا۔
• میٹابولک خرابی کی شکایت

غذا کی اصلاح آپ کو مادہ کے ملحق اور اخراج کے صحیح عمل کو شروع کرنے کی اجازت دیتی ہے۔بیماری کی نشوونما کی وجوہات کو ختم کرنے کے علاج معالجے میں کچھ کھانے کی لت کی پابندیوں کے مشاہدہ کے ساتھ گہرا تعلق ہے۔مناسب طریقے سے تیار کردہ غذائی مینو کی مدد سے ، آپ بیماری کی افزائش کو کم کرسکتے ہیں۔

کھانا جو کسی شخص کی روزانہ کی خوراک بناتا ہے اس میں ایسی غذائیں شامل ہونی چاہئیں جو جسم کے لئے فائدہ مند مادوں کی ایک بڑی مقدار میں ہوں۔

گاؤٹ کے لئے غذائیت سے متعلق تھراپی کا مقصد کھانے کے اجزاء کو ختم کرنے کے ذریعہ علامتی اظہار کو کم کرنا ہے جو ان کو مشتعل کرتے ہیں۔ایک مصنوعات جو انسان ہر دن کھاتا ہے اس کا صحت عام طور پر صحت پر زبردست اثر پڑتا ہے ، جو پوری زندگی میں انسانی جسم میں پائے جانے والے کیمیائی عمل کے لئے ذمہ دار ہے۔

گاؤٹ کے ساتھ کیا نہیں کھانا چاہئے؟

< blockquote>

مطالعات کی بنیاد پر ، سائنس دانوں نے ایسے مصنوع کی فہرست کی نشاندہی کی ہے جو بیماری کی بنیادی ترقی اور اس کی مزید پیشرفت کو براہ راست اشتعال دیتے ہیں۔

<স্ট্র>گاؤٹ کے ل what کیا نہیں کھانے کی فہرست میں شامل ہیں:

• تمباکو نوشی مسالیدار پنیر اور پنیر کی مصنوعات؛
• کولیسٹرول سے بھرپور گوشت اور ہڈیوں کی مصنوعات (جوان جانوروں اور خنزیروں ، کھروں ، بلدی زکی کا گودا)؛
• گوشت اور ہڈی کی چربی ، کان؛
• ایک اعلی چکنائی والی مچھلی (سارڈینز ، اسپریٹ) ra
• اچار والی سبزیاں ، اچار والے پھل (گوبھی ، تربوز ، کھیرے ، سیب)
• گرم ، ٹھنڈا تمباکو نوشی کی مصنوعات؛
• پھلیاں (مٹر ، پھلیاں ، سویابین ، دال)؛
• گرینس ، جس میں آکسالک ایسڈ ہوتا ہے (پالک کے پتے ، سوریل ، روبرب جڑ)؛
• گرم مصالحہ ، چٹنی۔
• سبزیوں کی فصلوں کی کچھ اقسام (برسلز انکرت اور گوبھی ، مولی)؛
• جانوروں کے اندرونی اعضاء جس میں لاشوں کو قصائی (گردے ، جگر ، پھیپھڑوں ، دل ، دماغ) کے دوران حاصل کیا گیا ہے۔
• جئ نالیوں؛
• کنفیکشنری چربی کا استعمال کرتے ہوئے مصنوعات؛
• کسی بھی فیصد شراب
• پھل اور بیر (انگور ، رسبری ، انجیر)
• گرم ، مسالہ دار اور دیگر مصالحے (خلیج کے پتے ، ہارسریڈش ، مرچ مرچ)۔
• جانوروں کی اصل کی چربی اور تیل کی مصنوعات (سور کی چربی ، مارجرین ، سور کا گوشت)؛
• ڈبے میں بند گوشت ، مچھلی اور سبزیوں سے متعلق مصنوعات۔

اگر غذا متوازن نہیں ہے یا انہضام کے نظام کے ل for زیادہ مقدار میں چربی ، مسالہ دار یا بھاری کھانوں پر مشتمل ہے ، تو پھر کسی شخص کا تحول خراب ہوسکتا ہے۔

<স্ট্র>مصنوعات کی فہرست ، جس کے استعمال کو محدود رکھنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

• کافی ، مضبوط چائے؛
• مکھن
• plums؛
• نائٹ شیڈ سبزیاں (بینگن ، ٹماٹر ، کالی مرچ)؛
• ٹیبل نمک ، دانے دار چینی؛
• مشروم (خصوصی طور پر معافی کے وقت)

< blockquote>

کسی حملے کو دور کرنے کے ساتھ ساتھ معافی کی حالت کو برقرار رکھنے کے ل it ، یہ ضروری ہے کہ ایک طویل مدت کے لئے مذکورہ بالا غذا کو غذا سے نکالیں۔

آپ گاؤٹ کے ساتھ کیا کھا سکتے ہیں؟

<স্ট্র>اس بیماری کے مریضوں کے استعمال کے لئے تجویز کردہ کھانے کی فہرست:

• غذائی گوشت کی مصنوعات (خرگوش ، پولٹری ، دبلی پتلی گوشت)؛
• دبلی پتلی مچھلی
• چوکر اور رائی روٹی؛
• مرغی کے انڈے (زردی کو چھوڑ کر)؛
• اناج کے پکوان (چاول ، گندم ، buckwheat ، باجرا ، موتی جو)؛
• تازہ سبزیاں (چوقبصور ، گاجر، ککڑی، گوبھی، آلو)؛
• موسمی پھل ، بیر (تربوز ، تربوز ، خوبانی ، اسٹرابیری ، آڑو ، چیری ، بلیک بیری ، سبز سیب)
• پاستا
• گری دار میوے کی دانا (ہیزل ، اخروٹ ، دیودار)؛
• جڑی بوٹیوں والی چائے اور کاڑھی (ڈوبروونک ، تلسی ، کینیپ)؛
• خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات ، کاٹیج پنیر؛
• تازہ نچوڑا جوس ، فروٹ ڈرنکس ، کمپوٹس؛
• پکا ہوا ٹماٹر؛
• مصالحہ (ہلدی ، سونف ، تلسی)؛
• سبزیوں کا تیل (زیتون ، ریپسیڈ)۔

گاؤٹ کے لئے غذائیت کی تھراپی مریض کو گھر میں ناخوشگوار اور تکلیف دہ علامات سے جلدی سے نجات دلانے میں مدد دے گی۔

محدود مقدار میں ، قدرتی شہد گاؤٹ کے لئے مفید ہے۔یہ مصنوع چینی کے متبادل کے طور پر موزوں ہے۔

<স্ট্র>شہد میں بہت ساری فائدہ مند خصوصیات ہیں۔

• امیونوسٹیمولیٹنگ؛
• اینٹی آکسیڈینٹ؛
• میٹابولک عمل کو بہتر بنانا؛
• جراثیم کُش۔

< blockquote>

شدید مدت کے دوران ، آپ کو شہد کی مکھیوں کے پالنے والے اس مصنوع کا غلط استعمال نہیں کرنا چاہئے۔اس بیماری کے مریضوں کو وٹامن ، ٹریس عناصر ، امینو ایسڈ سے بھرپور کھانا کھانے کی ضرورت ہے۔ایک مفید ضمیمہ گاؤٹ کے لئے دوا ساز مچھلی کا تیل ہے۔

کھانے کے عمومی قواعد

اپنے معمول کے مینو سے مخصوص حرام خوردونوش کا خاتمہ فوری امداد کی ضمانت نہیں دیتا ہے۔اس کے علاوہ ، بیماریوں کے مرحلے اور اس کی شدت پر منحصر ہے ، مصنوعات کی فہرست مختلف ہوتی ہے۔لہذا ، غذائی قلت کے دوران گاؤٹ کے لئے تغذیہ بخش حالت معافی کے مقابلے میں زیادہ سخت پابندیوں کی تعمیل شامل ہے۔

<স্ট্র>اس بیماری کے مریضوں کے لئے ایک مشترکہ قواعد موجود ہیں ، جس کا مشاہدہ ڈائٹ تھراپی میں اہم ہے:

1. دن میں کئی بار چھوٹے وقفوں (5-6 بار) پر چھوٹے حصوں میں کھانا کھائیں۔بھوک پیشاب میں ایسیٹون میں اضافے کا سبب بنتی ہے۔اور اس سے بیماری کا دور بڑھ سکتا ہے۔
2. اچھی طرح سے کھانا چبائیں ، زیادہ نہیں کھائیں۔
3. آمدورفت کی تیاری میں استعمال ہونے والے ٹیبل نمک کی مقدار کو محدود کریں (فی دن 5 گرام تک)۔نمک میں ؤتکوں میں مائع برقرار رکھنے کی خاصیت ہوتی ہے ، جس کے نتیجے میں وہ یورک ایسڈ نمکیات کو جمع کرتا ہے۔
4. جسمانی سیال کے توازن کو بہتر بنائیں۔ایسا کرنے کے ل it ، اسے ہر دن کم سے کم 2 لیٹر پینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
5. روزے کے دن کا اہتمام کریں۔ترجیحا طور پر سبزی ، دودھ اور پھل (استعمال کے ممنوع افراد کے علاوہ)۔
6. طویل عرصے تک پابندیوں پر قائم رہیں ، چونکہ علاج معالج کا قلیل مدتی استعمال غیر موثر ہے۔

شدید میٹابولک عوارض میں مبتلا افراد اور ذیابیطس اور گاؤٹ کی تاریخ کے حامل افراد کو ایسے برتنوں کو خارج کرنے کی ضرورت ہے جو خون میں یورک ایسڈ اور انسولین کی سطح میں چھلانگ لگاتے ہیں۔گاؤٹ اور ذیابیطس کے لئے غذا ان اشارے کو کم کرنے کے ل designed تیار کی گئی ہے ، تاکہ خرابی اور پیچیدگیوں کی نشوونما سے بچ سکے۔

کھانا کس طرح تیار کریں؟

گروسری لسٹ کی پابندی صرف اس چیز کا نہیں ہے جس کا مشاہدہ کیا جائے۔کھانا کھانا تیار کرتے وقت کھانا پکانے کے صحیح طریقے کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔

گوشت کی پروسیسنگ کی رعایت کے علاوہ ، مصنوعات کی تیاری کے لئے کوئی خاص ضرورتیں نہیں ہیں۔

<স্ট্র>مندرجہ ذیل طریقوں سے کھانا پکانے کی اجازت ہے:

• ایک جوڑے کے لئے؛
• بیکنگ؛
• بجھانا؛
• ابلتا
• لالچ.

<স্ট্র>باورچی خانے سے متعلق متضاد ہے۔

• کڑاہی
• سگریٹ نوشی؛
• نمکین اور اچار؛
• ابال

< blockquote>

باسی ، جلائے جانے والے کھانے کا استعمال نہ کریں۔کھائے گئے کھانے کا درجہ حرارت نظام کھانا کے ل op زیادہ سے زیادہ ہونا چاہئے اور درجہ حرارت 40 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔کھانا کھردرا اور سخت نہیں ہونا چاہئے۔اگر ضروری ہو تو ، انفرادی پکوانوں کو بلینڈر کا استعمال کرکے کاٹا جاسکتا ہے۔

موثر خوراک: ہر دن کیلئے مینو

اہم اجزاء (پروٹین کاربوہائیڈریٹ چربی توازن) ، کیلوری ، وٹامنز ، مائکرویلیمنٹ ، امینو ایسڈ کے مواد کے لحاظ سے طبی تغذیہی مریضوں کی جسمانی ضروریات کے مطابق ہونا چاہئے۔

<স্ট্র>گاؤٹ اور اعلی یورک ایسڈ کے ل Appro متوقع خوراک:

1 دن

پہلا ناشتہ: ابلی ہوئی میثاق ، میشڈ آلو ، کالی روٹی ، سفید گوبھی کا ترکاریاں ، ھٹا کریم کے ساتھ پکا ہوا ، سیکرن کے ساتھ کمزور کافی کا ایک کپ۔

دوسرا ناشتہ: کاٹیج پنیر کیسرول ، ابلا ہوا انڈا ، چوکر کی روٹی ، چائے کا مشروب۔

دوپہر کے کھانے کے لئے: تلی ہوئی جڑوں اور آلو ، گائے کے گوشت کا اسٹو ، بکاوٹی دلیہ ، تازہ ککڑی ، 1 سیب کے ساتھ سبزی خور سوپ۔

ڈنر: گاجر کٹلیٹ ، پاستا ، دودھ ، بسکٹ بسکٹ۔

رات کے وقت: 200 ملی لیٹر کیفر۔

دوسرا دن

پہلا ناشتہ: اچھے ہوئے سفید گوبھی ، 1 ابلا ہوا انڈا ، کالی روٹی ، کیپوچینو۔

دوسرا ناشتہ: کیپوچینو ، بسکٹ بسکٹ۔

دوپہر کے کھانے کے لئے: دبلی پتلی بورشٹ ، چوکرے کی روٹی ، سینکا ہوا پولٹری پلٹ ، ابلا ہوا چاول ، پھلوں کی جیلی۔

رات کے کھانے کے لئے: سبزیوں کے ساتھ اچھے ہوئے آلو ، سبزیوں کی کیسرول ، مکھن کے ساتھ چوکر کی روٹی ، شوربے کا ایک گلاس۔

رات کے وقت: 250 ملی لپی ہوئی دودھ۔

دن 3

پہلا ناشتہ: سبزیوں کا ترکاریاں (سفید گوبھی ، گاجر ، سیب) ، کمزور کافی۔

دوسرا ناشتہ: ھٹی کریم کے ساتھ کاٹیج پنیر ، گلاب کا شوربہ۔

دوپہر کے کھانے کے لئے: ھٹا کریم ، بھاپ کٹلیٹ ، میشڈ آلو ، بیری جیلی ، پوری اناج کی روٹی کے ساتھ جو کا سوپ۔

رات کے کھانے کے لئے: پھل ، سوجی کیسرول ، دودھ کا ایک گلاس کے ساتھ گاجر کٹللیٹ۔

بستر سے پہلے: ابلی ہوئے prunes.

چوتھا دن

پہلا ناشتہ: ھٹا کریم ، گندم کا دلیہ ، سبز چائے کا گلاس۔

دوسرا ناشتہ: خشک میوہ جات کی کٹلیٹ ، کمپوٹ ، بسکٹ بسکٹ۔

دوپہر کے کھانے کے لئے: دودھ نوڈلس ، پکا ہوا کدو اور آلو ، پھلوں کی جیلی ، کالی روٹی کے ساتھ ابلا ہوا چکن۔

رات کے کھانے کے لئے: تندور ، گاجر اور سیب کی کٹلیٹ میں بیکڈ پنیر کیک ، نیبو کے ساتھ چائے کا ایک گلاس۔

رات کے وقت: 200 ملی لیٹر دودھ۔

دن 5

پہلا ناشتہ: دلیہ کو بکواہیٹ دودھ ، گرین چائے میں پکایا گیا۔

دوسرا ناشتہ: تازہ گاجر کا ایک گلاس۔

دوپہر کے کھانے کے لئے: ھٹی کریم کے ساتھ سبزیوں کے چاول کا سوپ ، ابلا ہوا گائے کا گوشت کا گودا ، چقندر دار کیویار ، شہد کے ساتھ تلسی کا ادخال ، کالی روٹی۔

رات کے کھانے کے لئے: ھٹا کریم کے ساتھ کدو کدو ، ایک گلاس کمزور چائے ، پٹاخے۔

سونے سے پہلے: شہد کے ساتھ گلاب شاپ۔

6 دن

پہلا ناشتہ: چکن پروٹین آملیٹ ، اسٹیوڈ بیٹ ، سفید روٹی ، ایک گلاس کمزور کافی۔

دوسرا ناشتہ: زوچینی کیسرول ، پھل اور بیری کمپوٹ۔

دوپہر کا کھانا: سبزی خور جَو کا سوپ ، ابلا ہوا آلو ، اسٹیوٹ میٹ بال ، جیلی ، کالی روٹی۔

ڈنر: چاول دودھ میں ابلا ہوا ، چائے کا کمزور پیا۔

سونے سے پہلے: ایک گلاس دہی۔

معیاری غذائیت کا طریقہ ایک معالج تیار کرتے ہیں۔غذائی اجزاء والے کھانے کے لئے امتزاج کے اختیارات مختلف ہیں۔غذا نمبر 6 گاؤٹ کے لئے عام ہے۔اس کا بنیادی اصول کھانے کی اشیاء اور برتنوں کا ایک اعلی پورین جزو کے ساتھ اخراج ، غذا میں الکلائن ڈرنکس کا اضافہ ، اور کھانا پکانے کے دوران نرم پروسیسنگ ہے۔کھانے کی مقدار اور نوعیت پر پابندی کے ساتھ آزادانہ طور پر مرتب کردہ مینو بیماری کا لمبا راستہ اختیار کرسکتا ہے۔