پروٹین کی غذا نہ صرف subcutaneous چربی سے چھٹکارا حاصل کرنے کا ایک مثالی طریقہ ہے ، بلکہ پٹھوں کے بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے ایک بہترین آپشن بھی ہے۔ ہمارے معاشرے کا بنیادی مسئلہ زیادہ وزن کے ساتھ ابدی جدوجہد ہے ، لہذا ہم پروٹین کی غذا کی چربی جلانے کی صلاحیتوں پر توجہ دیں گے۔
اعدادوشمار کے مطابق ، 90 ٪ لوگ پروٹین کی غذا کو کہتے ہیں کہ جانوروں کی نسل کے پروٹین فوڈز کی زیادہ سے زیادہ استعمال کے ساتھ سادہ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا مکمل رد ject عمل ہے۔ در حقیقت ، یہ ایک مکمل طور پر غلط نتیجہ ہے ، کیونکہ کاربوہائیڈریٹ کھانے سے طویل مدتی پرہیزی بہت سے ناخوشگوار لمحوں کا سبب بنتی ہے۔ سب سے عام معدے کی نالی اور خراب گردوں کے فنکشن کی پیچیدگیاں ہیں۔ غیر ضروری افسانوں کو دور نہ کرنے کے ل weight ، وزن میں کمی کے ل a پروٹین کی غذا کو صحیح طریقے سے لاگو کرنا ضروری ہے۔
پیری ڈوکن کو پروٹین کی غذا کا بانی سمجھا جاتا ہے ، تاہم ، پروٹین کی مصنوعات کے فوائد پہلے کے ادوار میں بھی جانا جاتا تھا۔ پچھلی صدی کے مشہور غذائیت پسندوں اور سائنس دانوں نے بار بار غذائی اجزاء کی مناسب تقسیم کے فوائد کا ذکر کیا ہے۔ رابرٹ اٹکنز ڈائیٹ میں بھی پروٹین کی غذا کے ساتھ بہت سی مماثلتیں ہیں۔ لہذا ، ہم اس نتیجے پر پہنچ سکتے ہیں کہ یہ ان تمام غذائیت پسندوں اور سائنس دانوں کی خوبی ہے جنہوں نے انسانوں کے لئے مناسب تغذیہ کا مطالعہ کرنے کے لئے اپنی زندگی صرف کردی ہے۔
پروٹین غذا کی اہم خصوصیات
بھول جائیں کہ زیادہ وزن کم کرنے کا یہ طریقہ کیا کہا جاتا ہے ، کیونکہ کوئی بھی آپ کو کاربوہائیڈریٹ کھانے سے منع نہیں کرے گا۔ آپ کو غذا کے نام کی بنیاد پر نتیجہ اخذ نہیں کرنا چاہئے۔ تمام داخلی اعضاء کے مثبت توانائی کے توازن اور معمول کے کام کو یقینی بنانے کے ل complect ، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کو کسی بھی چربی جلانے والے کمپلیکس میں شامل کیا جانا چاہئے ، اور پروٹین کی غذا بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ جسم کو مستقل طور پر غذائی اجزاء ، وٹامنز اور معدنیات کی ایک پوری رینج کی ضرورت ہوتی ہے۔ جس کو بہت سے لوگ وزن کم کرنے کے پروٹین کے طریقہ کار کو کہتے ہیں بلکہ کاربوہائیڈریٹ فری غذا سے منسوب کیا جاسکتا ہے ، جس کا جوہر متبادل پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کے دن ہے۔
آرام کریں ، کیونکہ چربی اور کاربوہائیڈریٹ وزن کم کرنے کا لازمی جزو ہوں گے ، لیکن جب جسم کو اس کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے تو وہ کچھ خاص اوقات میں کھا جائیں گے۔ وزن کم کرنے کے پروٹین کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے آپ کو یقینی طور پر بھوک نہیں لینا پڑے گی ، کیونکہ آپ کے پاس روزانہ لامحدود تعداد میں کھانا ہوگا۔ جتنا اہم کھانا اور نمکین ، آپ کا تحول اتنا ہی تیزی سے ہوگا ، اور بائیو کیمیکل عمل کی رفتار اس بات کا تعین کرتی ہے کہ جسم کیلوری کو subcutaneous چربی میں لے جائے گا یا نہیں۔
آپ کو پہلے سے اپنے پروٹین مینو کی منصوبہ بندی کرنی ہوگی۔ صبح سویرے تمام ضروری کھانا تیار کرنا اور کنٹینرز میں یکساں طور پر تقسیم کرنا مثالی ہے۔ اب ہر دو گھنٹے میں ، قطع نظر اس سے قطع نظر کہ آپ گھر میں ، کام پر ، یا پبلک ٹرانسپورٹ پر جہاں بھی ہیں ، آپ پہلے سے تیار کھانا کھا سکتے ہیں۔ 4 سے 10 تکنیک تک ہوسکتی ہے ، یہاں کوئی واضح سفارش نہیں ہے ، ہر چیز بہت انفرادی ہے۔
کاربوہائیڈریٹ کب کھائیں اور کب پروٹین کھائیں؟
تمام کاربوہائیڈریٹ کو دن کے پہلے نصف حصے میں استعمال کرنا چاہئے ، ترجیحا 13.00 سے پہلے۔ صبح ہوتے ہی ، تمام گلائکوجن ذخائر مکمل طور پر ختم ہوجاتے ہیں (اضافی توانائی جو جسم پٹھوں کے ٹشو اور انسانی جگر میں جمع ہوتی ہے) ، اور اسی وجہ سے یہاں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار بھی ضروری ہے یہاں تک کہ ایک ایسے شخص کے لئے بھی جو subcutaneous چربی سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتا ہے۔ موصولہ تمام کیلوری جسم کی توانائی کی ضروریات کو چلے گی۔
اسی وجہ سے ، صبح کی سیر کرنا مثالی سمجھا جاتا ہے ، جو خالص طور پر subcutaneous چربی کو جلا دیتا ہے ، لیکن اگر گلائکوجن اسٹوریج خالی ہے تو یہ کیسے ہوسکتا ہے۔ یہ جسم کو توانائی کی فراہمی کے متبادل طریقوں کو استعمال کرنے پر مجبور کرتا ہے۔
کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کیا ہونی چاہئے؟
پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کا انفرادی طور پر تعین کرنا ضروری ہے۔ کچھ لوگ روزانہ 200 گرام چاول کھا کر وزن کم کرسکتے ہیں ، جبکہ دیگر کاربوہائیڈریٹ کی اس مقدار کو کھا کر وزن کم کریں گے۔ اہم بات یہ ہے کہ زیادہ دور نہ جائیں اور آہستہ آہستہ اپنی غذا میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو کم کریں۔
مثال کے طور پر ، آپ نے ایک دن میں 2500 کیلوری کھائی ، آپ کو اگلے دن اپنے کھانے کی مقدار کو 1500 تک کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کو جسم کے ذریعہ ایک وجودی خطرہ سمجھا جائے گا اور جسم کو زیادہ سے زیادہ ذیلی کٹوا چربی کو جلانے کو کم کرنے کے لئے اقدامات کرنا شروع کردیں گے۔ او .ل ، میٹابولزم بہت کم ہوجائے گا ، اور دوسرا ، یہاں تک کہ کھائی جانے والی کیلوری کی ایک چھوٹی سی مقدار بھی subcutaneous چربی میں بدل جائے گی۔ اگر آپ کا مقصد ایک طویل مدتی میراتھن ہے تو ، ہفتے میں ایک بار کارب بوجھ اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں نمایاں اضافہ کریں۔
کھپت کے لئے تجویز کردہ کاربوہائیڈریٹ:
- چاول ، بک ویٹ ، گندم کی موٹے اقسام سے پاستا۔ مختلف اناج ؛ دلیا ؛
- پھلوں کے لئے ، ھٹی پھل کھائیں۔
- سبزیوں کے لئے ، لامحدود مقدار میں ٹماٹر ، ککڑی ، گوبھی کھائیں۔
پروٹین کا کھانا کیسے کھایا جائے؟
پروٹین فوڈز کے ساتھ ، چیزیں بہت آسان ہیں۔ 13.00 کے بعد ، مساوی حصوں میں بہت زیادہ کھانے کے بغیر ، آپ پروٹین فوڈز کھاتے ہیں ، قدرتی طور پر کم چربی۔ غذا کے پہلے مراحل میں پھلوں اور سبزیاں لامحدود مقدار میں کھا سکتے ہیں ، پھر آپ کو ایسے پھلوں کو خارج کرنے کی ضرورت ہے جس میں سادہ کاربوہائیڈریٹ ، جیسے کیلے ، سیب ، انگور اور ہر وہ چیز جس میں اس زمرے میں شامل ہے۔
جانوروں کے پروٹینوں میں ، درج ذیل مصنوعات کو ترجیح دیں:
- دبلی پتلی گوشت ، گائے کا گوشت ، چکن کے چھاتی ، خرگوش ، پولٹری اور ویل۔
- دودھ کی مصنوعات جن کی چربی کا مواد 5 ٪ سے زیادہ نہیں ہے۔
- انڈے ، سمندری غذا اور سمندری مچھلی ، جو آپ کے جسم کو نہ صرف فرسٹ کلاس پروٹین فراہم کرے گی ، بلکہ صحت مند اومیگا چربی کے ساتھ بھی فراہم کرے گی۔
پروٹین کی غذا کس کے لئے موزوں ہے؟
- سب سے پہلے ، اس زمرے میں پیشہ ور کھلاڑی اور نوجوان شامل ہیں جو ایک فعال طرز زندگی کی رہنمائی کرتے ہیں۔ مذکورہ بالا لوگوں کے لئے پروٹین کی غذا کی قدر پٹھوں کے بڑے پیمانے پر زیادہ نقصان کے بغیر subcutaneous چربی جلانے کی صلاحیت میں ہے۔ اگر آپ اپنے پٹھوں کے حصول کو زیادہ سے زیادہ کرنا چاہتے ہیں تو ، یہ بھی واضح چربی شامل کیے بغیر پروٹین کھا کر بھی ممکن ہے۔
- بوڑھے لوگوں کو پروٹین مینو کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ چربی سے چھٹکارا حاصل کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ پروٹین فوڈز کے مکمل عمل انہضام اور انضمام کے ل excellent ، بہترین صحت اور تمام داخلی اعضاء کے 100 ٪ کام کی ضرورت ہے۔ قدرتی طور پر ، جب کسی شخص کی عمر 50 سال سے زیادہ ہے تو ، اس کا جسم اتنا نتیجہ خیز نہیں ہے جتنا اس کے چھوٹے سالوں میں۔ لہذا ، ایک بزرگ شخص اپنی صحت کے نتائج کے بغیر پروٹین کی غذا برداشت نہیں کرسکے گا۔ مندرجہ ذیل پیچیدگیاں ہوسکتی ہیں: خون کے جمنے ، خون میں جمنے میں اضافہ اور ہاضمہ نظام میں دشواری۔ آپ کو تجربہ نہیں کرنا چاہئے۔ اس عمر کے زمرے کے لوگوں کے لئے زیادہ مناسب طریقے استعمال کرنا بہتر ہے۔
- مرد خواتین کے مقابلے میں پروٹین کی غذا کا زیادہ امکان رکھتے ہیں اس حقیقت کی وجہ سے کہ ان کا گوشت کھانے کا زیادہ امکان ہے۔ انسانیت کے منصفانہ نصف حصے کے لئے مٹھائی سے منہ پھیرنا اور جانوروں کے پروٹین کھانے کے ل themselves خود کو قائم کرنا مشکل ہے۔ اصولی طور پر ، پروٹین مینو میں ترمیم کی جاسکتی ہے اور گوشت کی بجائے دیگر پروٹین کی مصنوعات کھائی جاسکتی ہیں: مچھلی ، انڈے ، دودھ کی مصنوعات ، سمندری غذا۔
- حاملہ خواتین بچے یا ان کی صحت کو نقصان پہنچائے بغیر بڑی تاثیر کے ساتھ وزن کم کرنے کے لئے پروٹین کی غذا کا استعمال کرسکتی ہیں۔ کھانے کا یہ طریقہ وزن کو معمول پر لانے اور روزانہ اضافے اور پانی کی ضرورت سے زیادہ برقرار رکھنے میں مدد فراہم کرے گا۔
- اگر آپ کی صحت عمدہ ہے اور قدرتی طور پر زیادہ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو ، پروٹین کی غذا آپ کے مطابق ہوگی۔ یہ طریقہ کچھ مونو ڈیٹس کی طرح برداشت کرنا سخت اور مشکل نہیں ہے ، لہذا اگر آپ پروٹین مینو پر قائم رہتے ہیں تو ، آپ کو نفسیاتی اور جسمانی تکلیف کا سامنا نہیں کرنا پڑے گا۔
پروٹین غذا کے اصول
دن بھر غذائی اجزاء کی صحیح تقسیم سے ہارمون انسولین کے سراو پر قابو پانا ممکن ہوتا ہے ، جو خود ہی اس وقت ظاہر ہوتا ہے جب کسی شخص نے مٹھائیاں یا پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کو نمایاں طور پر زیادہ کھا لیا ہو۔ خون میں گلوکوز کی سطح تیزی سے بڑھتی ہے ، اور انسولین اضافی توانائی کو subcutaneous چربی میں لے جاتا ہے۔
دن کے پہلے نصف حصے میں آنے والے کاربوہائیڈریٹ جسم کو سارا دن توانائی فراہم کرنے کے لئے ضروری ایندھن ہیں۔ پروٹین کی مصنوعات اور فائبر سے جسم کو ان مصنوعات کے مقابلے میں کھانے کو جذب کرنے اور ہضم کرنے کے لئے نمایاں طور پر زیادہ کیلوری خرچ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا ان سے زیادہ وزن بڑھانا ناممکن ہے۔ ایک پروٹین مینو ، اس کے برعکس ، میٹابولزم کو متحرک کرتا ہے ، یہی وجہ ہے کہ باڈی بلڈر بستر سے پہلے وہی پروٹین استعمال کرتے ہیں۔
پروٹین کی غذا کی مثبت خصوصیات
- subcutaneous چربی کو مکمل جلا دینا اور پٹھوں کے بڑے پیمانے پر زیادہ سے زیادہ تحفظ۔ جو خواتین کے لئے بھی اہم ہے۔
- میٹابولزم کو تیز کرتا ہے ، جس کی وجہ سے غذا کو روکنے کے بعد زیادہ وزن زیادہ نہ ہونے کے بعد طویل عرصے تک ممکن ہوتا ہے۔ اگر ، پروٹین فوڈز کو روکنے کے بعد ، آپ صحت مند طرز زندگی کی رہنمائی کرتے ہیں تو ، آپ ہمیشہ کے لئے چربی کے بارے میں بھول سکتے ہیں۔
- یہاں کوئی نفسیاتی یا جسمانی دباؤ نہیں ہے کیونکہ آپ کی غذا مختلف قسم کے سوادج اور صحت مند کھانے پر مشتمل ہے۔
- طویل عرصے تک پروٹین کی غذا پر قائم رہنے کی صلاحیت۔
- جسم تمام ضروری غذائی اجزاء ، وٹامنز اور معدنیات حاصل کرتا ہے۔
پروٹین کی غذا کا نقصان
اگر آپ کلاسیکی پروٹین کی غذا پر عمل کرتے ہیں اور صرف پروٹین استعمال کرتے ہیں ، اور پہلے بیان کردہ کاربوہائیڈریٹ اسکیم کو استعمال نہیں کرتے ہیں تو ، اس سے کچھ منفی نتائج برآمد ہوسکتے ہیں۔
- سب سے پہلے ، پروٹین کی طویل مقدار میں انٹیک کیلشیم اور مائکرویلیمنٹس کو جسم سے دھونے کا سبب بن سکتا ہے ، اور اس سے آپ کے کنکال کے نظام کی صحت کو سنجیدگی سے متاثر ہوگا۔
- دوم ، ایک مکمل طور پر پروٹین مینو گردوں اور ہاضمہ کے نظام کے کام کو منفی طور پر متاثر کرتا ہے۔ لہذا ، جن لوگوں کو مذکورہ بالا اعضاء کی بیماریاں ہیں انہیں پروٹین کی غذا پر عمل نہیں کرنا چاہئے۔
- تیسرا ، اگر آپ کی عمر 60 سال سے زیادہ ہے تو ، پروٹین کی طرز عمل کے بارے میں بھول جائیں ، subcutaneous چربی کو فعال طور پر جلانے کے لئے مخلوط غذا کا استعمال کریں۔ وزن کم کرنے کے پروٹین کا طریقہ استعمال کرنے سے پہلے ، اپنے ڈاکٹر اور غذائیت سے متعلق مشورہ کریں۔
نتائج کو حاصل کرنے کے ل you آپ کو پروٹین کی غذا پر کب تک رہنے کی ضرورت ہے؟
اس سوال کا کوئی قطعی جواب نہیں ہے۔ یہ سب بہت سے عوامل پر منحصر ہے۔ اہم ہیں: عمر ، صنف ، بیماریوں کی موجودگی ، جسمانی چربی کی فیصد ، وزن میں اضافے کے لئے جینیاتی خطرہ۔ مثال کے طور پر ، اگر آپ کی عمر 40 سال ہے اور ابھی آپ نے کلوگرام سے چھٹکارا حاصل کرنے کا فیصلہ کیا ہے جو آپ نے گذشتہ برسوں میں جمع کیے ہیں تو ، آپ کے جسم کو ایمرجنسی ریزرو کا استعمال شروع کرنے پر راضی کرنا مشکل ہوگا۔
اہم بات یہ نہیں ہے کہ ضرورت سے زیادہ اقدام دکھائے اور زیادہ وزن کم کرنے کے عمل کو تیز نہ کریں۔ عام نقصان ہر ہفتے 0.5 سے 2 کلوگرام تک ہوتا ہے ، اس میں تیزی لانے کی ضرورت نہیں ہے۔ ہمارے مضمون میں بیان کردہ پروٹین کی غذا اس وقت تک استعمال کی جاسکتی ہے جب تک کہ مطلوبہ نتیجہ نہ آجائے۔ اس میں کاربوہائیڈریٹ ، وٹامن اور معدنیات شامل ہیں ، لہذا صحت کو کوئی نقصان نہیں پہنچا ہے۔
ایک ہفتہ کے لئے نمونہ پروٹین ڈائیٹ مینو
پہلا دن
- 200 GR ایک چمچ شہد کے ساتھ دلیا ڈالیں
- تیز کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کوئی پھل کھائیں ، مثال کے طور پر ، ایک کیلا
- 200 GR ابلی ہوئی چکن کے سینوں + سبزیوں کے ترکاریاں کا ایک بڑا حصہ
- 150 GR چربی والے مواد کے ساتھ کاٹیج پنیر 5 ٪ اور دو سنتری سے زیادہ نہیں
- آدھا لیٹر کیفر کے ساتھ 2.5 فیصد سے زیادہ کی چربی کے مواد کے ساتھ
دوسرا دن
- 200 GR سبزیوں کے ساتھ بک ویٹ دلیہ
- ہم دو بڑے سیب استعمال کرتے ہیں
- 200 GR ابلا ہوا گائے کا گوشت + سبزیوں کا ترکاریاں
- 200 GR سمندری مچھلی + ایک انگور
- 300 GR دودھ میں پھنسے ہوئے دودھ
تیسرا دن
- 200 GR سبزیوں کے ساتھ ابلے ہوئے چاول
- 50 GR اخروٹ + چمچ شہد
- 200 GR ابلا ہوا ویل + سبزیوں کا ترکاریاں
- 300 GR دہی جس میں 2.5 فیصد سے زیادہ کی چربی مواد ہے
چوتھا دن
- 200 GR موٹے گندم کے پاستا کو 50 جی آر کے ساتھ ملائیں۔ کاٹیج پنیر
- ایک سیب اور کیلے
- 200 GR ابلا ہوا گائے کا گوشت + سبزیوں کا ترکاریاں
- 200 GR سمندری غذا
- 300 GR دودھ
پانچواں دن
- 200 GR مٹر دلیہ + 100 جی آر۔ ابلی ہوئی مچھلی
- شہد کے دو کھانے کے چمچ
- زیتون کے تیل کے ساتھ ملبوس سبزیوں کے ترکاریاں کا بڑا حصہ
- 200 GR چکن فلیٹ + تین ککڑی
- تین ابلے ہوئے انڈے
چھٹا دن
- 200 GR سبزیوں کے ساتھ ابلا ہوا پھلیاں
- 200 GR پھلوں کا ترکاریاں + چمچ شہد
- 200 GR سبزیوں کے ساتھ ابلا ہوا ویل
- 150 GR کم چربی والا پنیر
- 0.5 لیٹر کیفر
ساتواں دن
- 200 GR ابلے ہوئے آلو + سبزیوں کا ترکاریاں
- 200 GR کوئی پھل
- 200 GR ابلا ہوا گائے کا گوشت + ھٹی پھل
- 150 GR کاٹیج پنیر
- 400 GR دودھ میں پھنسے ہوئے دودھ
کاربوہائیڈریٹ کی مقدار انفرادی ہے ، کاربوہائیڈریٹ کے معمول کے استعمال سے اپنے صبح کا کھانا شروع کریں اور آہستہ آہستہ کیلوری کو ختم کردیں جب تک کہ آپ یہ نہ دیکھیں کہ چربی جلانے کا عمل شروع ہوچکا ہے۔
کھانے کے درمیان ، آپ کے ہاضمہ کے نظام کو پروٹین کے کھانے کو جذب کرنے میں مدد کے لئے فائبر کھائیں۔ پانی جسم کی انفرادی ضروریات کے مطابق نشے میں ہونا چاہئے۔ اگر آپ کا پیشاب سیاہ رنگ کا ہے تو ، اس کا مطلب ہے کہ آپ کافی پانی نہیں پی رہے ہیں۔
دکھایا گیا مینو کوئی محور نہیں ہے۔ آپ مختلف مصنوعات کی مقدار کو جوڑ سکتے ہیں۔
اگر آپ اپنی روح کے لائق جسم کو بنانا چاہتے ہیں تو پروٹین کی غذائیت کے مذکورہ بالا طریقہ کا استعمال کریں۔ اور یاد رکھیں کہ صرف ایک صحت مند طرز زندگی اور فعال ورزش ناپسندیدہ بیماریوں اور زیادہ وزن میں اضافے کو روکتی ہے۔